به گزارش نگاه جنوب ایران نیوز، فصل برداشت انبه به صورت کاملاً سنتی در رودان از اواخر اردیبهشت ماه آغاز و تا اوایل مردادماه به پایان می رسد که این شهرستان با افزایش سطح زیر کشت این محصول و توزیع ارقام مختلف درخت انبه در بین کشاورزان رتبه اول استان در تولید انبه را به خود اختصاص داده است.
بیش از هزار هکتار سطح زیر کشت انبه در شهرستان رودان وجود دارد که بخش مرکزی با ۸۵۵ هکتار بیشترین سهم را در تولید انبه دارد که مهمترین ارقام انبه محلی سبز انبه، چارک،کلک سرخ و ارقام خارجی لانگرا، سندری و آلفونسو در این مقدار سطح کشت وجود دارد.
در مرحله اول انبه نارس برداشت می شود که عمده مصرف آن به صورت تازه خوری، تهیه ترشی، شوری، مربا و لواشک و سس می شود و مرحله دوم که مقدار کمی باقی می ماند، انبه رسیده که بیشترین آن به بازارهای خارجی صادر می شود.
عکس/ حامد آزادی
نظرات